Uova: maso Flitzerhof a Funes, maso Schlernhof
Miele: da Petra, la vicina di casa
Pane: panificio Überbacher, Laion
Yogurt: Cooperativa Latteria Vipiteno
Carne:
- macelleria Ploner a Laion, della razza grigio alpina di Funes,
- carne di agnello della razza “Villnösser Brillenschaf” di Furchetta dalla macelleria Amort di Varna
Frutta e verdura: maso Roanerhof, San Genesio
Erbe aromatiche: dal nostro orto
Vino:
- da piccole cantine della zona
- da altre nazioni:
Austria, Germania, Spagna, Francia, Libano, USA, Australia
Pane alle noci, dolci, muesli e marmellate sono fatti in casa con tanta passione!